★月餅雖然是中秋佳節的應景美食，但其本質上是「高熱量、高糖、高油脂」的加工食品，過量食用會對身體帶來以下幾種負面影響：

☆熱量驚人，容易發胖： 一顆傳統的廣式雙黃蓮蓉月餅熱量可高達 700 至 800 大卡，大約等同於 2.5 到 3 碗白飯的熱量。即使是體積較小的蛋黃酥或綠豆椪，一顆也通常有 250 至 300 大卡。如果沒有相應減少正餐的進食量，極易造成熱量超標並轉化為脂肪囤積。

☆高糖分，引起血糖劇烈波動： 月餅的內餡（如豆沙、蓮蓉、奶黃）在製作過程中會加入大量的糖來防腐與提味。短時間內攝取大量游離糖會使血糖快速飆升，不僅會讓一般人飯後感到昏沉疲倦，對糖尿病患者或有胰島素阻抗的人來說更是危險。

☆高油脂與膽固醇，增加心血管負擔： 為了讓月餅外皮酥脆（如台式或蘇式月餅的千層酥皮），通常會使用豬油、烤酥油或奶油等飽和脂肪；而內餡常見的鹹蛋黃則富含膽固醇。攝取過多會引發血脂異常，增加心血管疾病的風險。

☆不易消化，加重腸胃負擔： 高油與高糖的食物在胃部排空的速度較慢，且容易刺激胃酸大量分泌。對於腸胃功能較弱、有胃食道逆流病史或消化不良的人，吃太多月餅容易導致胃脹氣、火燒心或腹痛。

★特別需要注意的族群：

☆糖尿病患者： 需將月餅計入每日碳水化合物的額度，並嚴格控制份量。
☆心血管疾病與高血脂患者： 應盡量避開含有雙黃、肉燥或大量酥皮的月餅，改選負擔較小的冰皮月餅。
☆腸胃疾病患者： 淺嘗即止，且切忌在睡前 2 到 3 小時內食用，以免平躺時引發嚴重的胃食道逆流。