幽門螺旋桿菌(Helicobacter pylori)主要是透過「人傳人」的方式感染。它的傳染途徑主要與我們的飲食習慣和個人衛生息息相關,尤其在華人社會的共餐文化中非常普遍。
☆主要的傳染途徑可以分為以下三種:
1.口口傳染(經由唾液)
共餐習慣: 這是台灣最常見的傳染途徑。
大家同桌共餐時,如果沒有使用公筷母匙,帶菌者的唾液就容易透過筷子傳播到湯品或菜餚上,再被其他人吃下肚。
親密接觸: 包含接吻,或是共用吸管、水杯、牙刷等。
餵食幼兒: 長輩或父母若習慣將食物咀嚼後再餵給嬰幼兒,這極易將幽門桿菌傳染給抵抗力較弱的孩子,是兒童感染的主因之一。
2.糞口傳染(經由食物與飲水)
感染者的糞便中會帶有幽門桿菌。如果如廁後沒有徹底洗手就去處理食物,或者水源遭到污染(例如地下水),其他人吃到帶菌的食物或喝到未煮沸的水,就會不慎感染。
3.胃口傳染(經由嘔吐物)
感染者的嘔吐物中含有高濃度的幽門桿菌,如果照顧者在清理嘔吐物後沒有落實手部清潔,也可能將細菌吃下肚。
★如何有效預防?
要阻斷傳染途徑,最直接的做法就是從生活細節著手:
1.落實公筷母匙: 這是避免家庭內群聚感染最關鍵的一步。
2.注重手部衛生: 飯前、便後確實使用肥皂洗手。
3.避免生飲生食: 飲用水務必煮沸,盡量減少吃未完全煮熟的食物。
4.改變餵食習慣: 絕對避免將食物咬碎後再餵食嬰幼兒,也盡量不與孩子共用餐具。
